32 ani
Feminin
Chișinău
30 000 MDL
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".
Despre mine
Experienţă profesională
În domeniul alimintației activez de 14 ani, de la virsta de 18 ani.
Din anul 2010 pînă 2012 am îndeplinit funcția de bucătar superior în hotelul
LeoGrang, treptat dea lungul anelor pînă în 2015 am activat ca su-şef la fel în
aceeaşi companie hotelul LeoGrang ce acum la moment e Radissan Bllu. Am
activat prin toate secțiile de producere, deservirea bucatelor,, A la carte",
deservirea banchetelor, furşetelor, catering ş.a.
Din anul 2017 şi pînă în timpul apropiat am activat în Hotelul Jolly Alon.
Unde deasemenea îndeplineam funcția de su-şef timp de 7 ani fără întrerupere,
cunosc foarte bine tehnologiea de prepararea a diferitor bucate cu deferite
produse. Știu a implementa meniuri noi, gramajul și a face fișe tehnologice pentru
bucatele inventate în meniu. În lipsa şefului bucătar îndepleneam funcția dată.
Am un staj bine pus pe picioare și cu o experință amănunțită bine.
TOP Competențe
Experiența profesională
Aprilie 2010 - August 2024
14 ani 5 luni
Bucătar superior
Radisson Blu Leogrand Hotel & Convention Center și Jolly Alon
Chișinău
Competențe
Limbi
Română Nativ
Rusă Fluent
Domeniul dorit
Studii: Superioare
Preferințe pentru job
Locul de muncă
În locația angajatorului
Programul de muncă
Full-time
Part-time
În ture
Permis de conducere
Categoria: B
Cu automobil personal
Pentru a vedea contactele candidatului este necesar să vă înregistrați și să achitați serviciul "Acces la baza de CV-uri".